수원 평양냉면 평장원 본점 인기 메뉴 추천 리스트
여러분, 평양냉면 한 그릇에 담긴 깊은 육수의 세계, 알고 계셨나요? 수원에서 진짜 '평냉'을 맛보고 싶다면 이곳을 꼭 들러야 합니다.
안녕하세요, 냉면 덕후 여러분! 요즘처럼 더워지는 날씨엔 시원한 평양냉면이 정말 절실하잖아요. 특히 저처럼 육수 맛에 민감한 사람에게는 그 깊은 풍미 하나만으로도 감동이 밀려오죠. 얼마 전, 주말을 맞아 수원의 유명한 '평장원 본점'에 다녀왔는데요. 아, 진짜 말이 필요 없었어요. 육수부터 면발, 그리고 함께 곁들여지는 만두까지, 하나하나가 예술이더라구요. 그래서 오늘은 제가 직접 경험한 인기 메뉴들을 정리해서 공유해드릴게요. 평양냉면을 사랑하는 사람이라면 꼭 한 번쯤은 가봐야 할 맛집, 지금부터 함께 살펴봐요!
평양냉면, 진짜의 기준
평양냉면을 말할 때 가장 중요한 건 바로 ‘육수’죠. 수원 평장원 본점의 냉면 육수는 돼지뼈와 사골, 그리고 건새우, 양지, 대파 등을 넣고 24시간 이상 고아낸 깊은 맛이 특징이에요. 첫입에선 담백함이, 끝맛에선 은은한 단맛이 느껴지는 밸런스가 일품입니다. 면발은 거칠지 않고 은근한 찰기가 있는 메밀면으로, 탄산수를 넣은 듯한 쫀득한 식감이 매력적이에요. 평냉 마니아라면 한 번에 “이건 진짜다” 하고 고개 끄덕이게 되는 그 맛. 솔직히 다른 집 평냉은 이젠 못 먹겠더라고요.
대표 인기 메뉴 TOP 3
| 메뉴 | 특징 | 가격(원) |
|---|---|---|
| 평양냉면 | 맑고 담백한 육수와 메밀향 가득한 면 | 12,000 |
| 온반 | 따뜻한 국물, 부드러운 고기 토핑 | 13,000 |
| 비빔냉면 | 매콤달콤한 양념장과 고소한 참기름 | 12,000 |
사이드 메뉴, 이것까지 먹어야 진짜
냉면만 먹고 가기엔 뭔가 아쉬운 분들, 꼭 사이드도 챙기세요. 고소하고 촉촉한 고기만두부터 속이 꽉 찬 계란말이까지, 찐 맛집은 사이드에서도 티가 나잖아요. 특히 아래 리스트는 재방문 이유 1순위 메뉴들이니 참고하세요.
- 손만두 – 피는 얇고 속은 진한 고기향 가득
- 계란말이 – 부드럽고 단짠의 정석, 감칠맛 폭발
- 녹두전 – 바삭한 겉면과 촉촉한 속, 막걸리와 찰떡궁합
최고의 조합 추천
저는 개인적으로 '평양냉면 + 손만두 + 계란말이' 조합을 가장 사랑합니다. 냉면의 차가운 담백함과 만두의 따뜻한 육즙, 그리고 계란말이의 달콤함이 어우러지면, 입 안에서 축제가 벌어지는 기분이거든요. 이 조합은 특히 점심시간에 가볍게 한 끼 하기에 딱 좋아요. 아래 테이블은 다양한 조합별 추천 상황이에요!
| 조합 | 추천 상황 |
|---|---|
| 평양냉면 + 손만두 | 첫 방문자에게 추천! 기본 중의 기본 |
| 온반 + 녹두전 | 추운 날씨나 저녁식사로 좋아요 |
| 비빔냉면 + 계란말이 | 매콤한 맛 좋아하는 분에게 추천 |
방문 전 꿀팁
평장원 본점은 주말엔 거의 웨이팅 필수예요. 가능하면 평일 11시 전후, 점심 피크 타임 전에 도착하시는 걸 추천드려요. 또 하나 팁! 자리는 회전이 빠르니 조급해하지 마시고 이름 적어두시고 근처 산책하셔도 좋아요. 포장도 가능해서 저는 가끔 냉면만 따로 포장해와서 집에서 편하게 즐기기도 해요.
수원 현지인들이 사랑하는 이유
수원 사람들이 평장원 본점을 사랑하는 가장 큰 이유는 일관된 맛과 푸짐한 양, 그리고 정직한 재료 덕분이에요. 자극적이지 않고, 먹고 나서 속이 편안한 느낌이 오래가요. 아래 리스트는 제가 현지인들 인터뷰하면서 들은 공통적인 칭찬 포인트예요.
- 육수가 절대 짜지 않다 – 목 안 마름!
- 혼밥하기 좋은 분위기 – 부담스럽지 않음
- 가족 단위 방문도 많음 – 아이들도 잘 먹어요
자극적인 맛에 익숙한 분들에겐 밍밍하게 느껴질 수 있어요. 하지만 그 안에 은은한 감칠맛이 숨어 있어요.
익숙해지면 중독되기 쉬운 스타일이에요. 먹을수록 빠져드는 맛, 그게 평냉이죠.
대체로 평일 오전 11시 이전이 가장 여유 있어요.
주말은 웨이팅이 필수니 시간 여유 있게 방문하시는 게 좋아요.
그럼요! 1인 테이블도 있고 분위기도 부담스럽지 않아요.
조용히 평냉 즐기고 싶은 날에 딱이에요.
네, 냉면도 포장 가능하고 따로 육수까지 챙겨줘요.
집에서 그대로 데워먹어도 거의 똑같은 맛이에요.
네, 간이 세지 않아서 어린아이들도 부담 없이 먹을 수 있어요.
테이블도 넉넉하고 직원분들도 친절해서 아이 동반 손님도 많아요.
물론 카드, 간편결제 모두 가능해요.
요즘은 제로페이, 삼성페이도 받아서 편해요.
오늘 이렇게 수원 평양냉면 평장원 본점의 인기 메뉴들을 소개해드렸는데요, 어떠셨나요? 저처럼 냉면 하나에 인생을 거는 분들이라면 이곳 꼭 가보셔야 해요. 그리고 다녀오신 분들은 댓글로 어떤 조합이 가장 맛있었는지도 공유해주세요! 더운 여름, 여러분의 입맛과 건강을 책임질 평양냉면, 이번 주말엔 꼭 한번 즐겨보세요 :)